Der Apfelwein und der Most sind zwei artverwandte alkoholische Getränke, welche ihren Ursprung in Europa haben und je nach Region gebräuchlich sind. Die grundlegende Herstellung ist gleich, beim Apfelwein kommen…
Weiterlesen Was ist der Unterschied zwischen Most und Apfelwein?
Das hier ist unser erster Apfelwein Test bzw. die erste Apfelweinprobe von Aldi auf dem Blog, in der nächsten Zeit werde ihr immer mehr von Ihnen finden. Damit soll euch beim…
Wer nicht in der Frankfurter Gegend wohnt kann meistens gar nicht so einfach Apfelwein im Supermarkt oder beim Laden um die Ecke kaufen. Aber man möchte ja trotzdem nicht auf…
Apfelwein selbst herstellen ist eine Kunst, die ein Liebhaber vom edlen Stöffche schnell erlernen kann. Besonders alte Apfelsorten, die sich mit Vorliebe auf Streuobstwiesen, jenen eher wildwüchsigen Baumplantagen, die zurzeit…
Wer glaubt, dass der klassische Äbblewoi sich nur in Hessen größter Beliebtheit erfreut, der irrt. Traditionell wird der Wein aus vergorenem Apfelmost auch in Spanien, vor allem in der Region Asturien im Nordwesten des Landes, gerne getrunken. Die ersten Zeugnisse der asturischen Apfelwein-Kelterei stammen bereits aus dem Mittelalter. Der Alkoholgehalt ist mit fünf bis sechs Prozent niedrig, verwendet werden genau wie in Deutschland säuerliche Landäpfel. Diese geben der Sidra, wie der Apfelwein hier genannt wird, ihr fruchtig-frisches Aroma. Weiterlesen Sidra: Spanischer Apfelwein aus Asturien
