Apfelwein

Wer Fruchtwein mag, wird Apfelwein lieben. Der etwas herbe Wein wird aus säurehaltigen Äpfeln hergestellt, welche auch den typischen Geschmack ausmachen. Apfelwein ist sehr erfrischend und enthält im Schnitt 5,5 bis 7 % Alkohol.
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Archiv für Dezember 2009

Frohe Weihnachten und wofür man Apfelwein auch in der kalten Jahreszeit verwenden kann

Donnerstag, 24. Dezember 2009
© cossac / PIXELIO.de

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Die Zeit verging sehr schnell und auf einmal ist schon wieder Weihnachten. Bestimmt denkt der ein oder andere jetzt das dies er nicht die Zeit für Apfelwein ist. Aber ganz im Gegenteil Apfelwein kann man nicht nur kalt im Sommer trinken sondern kann auch im Winter gut schmecken.
Zu dieser Jahreszeit muss man mit dem Apfelwein nur etwas mehr variieren und er mal ausprobieren den Apfelwein warm zu trinken. Warmer Apfelwein, kann das echt gut schmecken? Der Apfelwein ist nicht auf diese Art warm wie man es im Sommer kennt wenn er zu lange in der Sonne steht. Sondern man stellt sich seinen eigenen Apfelglühwein her. Ein bebildertes Rezept werde ich die Tage hier auf der Webseite veröffentlichen. Aber ich kann euch schon sagen es ist nicht schwer und man hat sehr schnell seinen eigenen guten Apfelglühwein hergestellt.

Apfelwein-Kelterei – eine Tradition mit Geschmack

Sonntag, 6. Dezember 2009
© twibi / PIXELIO.de

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Apfelweine gibt es in vielen Ländern Europas. Ob der französische Cidre, der britische Cider oder die spanische Sidra – alle haben eines gemeinsam: den unverwechselbaren frisch herben Geschmack des Apfels. Der vergorene Saft macht es zu einem erfrischenden Getränk, dessen Alkoholgehalt recht gering ist und an heißen Sommertagen in der gespritzten Variante mit Mineralwasser eine willkommene Abkühlung für Körper und Geist ist.