Apfelwein

Wer Fruchtwein mag, wird Apfelwein lieben. Der etwas herbe Wein wird aus säurehaltigen Äpfeln hergestellt, welche auch den typischen Geschmack ausmachen. Apfelwein ist sehr erfrischend und enthält im Schnitt 5,5 bis 7 % Alkohol.
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Archiv für September 2011

Apfelwein selber keltern

Sonntag, 25. September 2011

Nichts ist besser als Selbstgemachtes. Auch beim Apfelwein gewinnt dieses Motto zunehmend an Beliebtheit. Zwar gibt es im Supermarkt und im Weinhandel mittlerweile eine Vielzahl verschiedener Anbieter für dieses spritzig-fruchtige Getränk, doch wahre Apfelweinliebhaber schätzen vor allem die Frische. Statt auf industriell hergestellten Apfelwein setzen sie daher auf Selbstgekelltertes. Die Apfelweinherstellung wird zum beliebten Hobby.