Im Winter möchte man ja eigentlich nicht auf seinen Apfelwein verzichten aber ein gut Gekühlter Äppler ist vielleicht doch nicht das richtige. Aber man kann den Apfelwein ja nicht nur kalt trinken sondern auch sehr gut warm genießen. Daher zeige ich euch hier ein Rezept wie ihr euren eigenen Apfelglühwein herstellen könnt.

Zutaten für 4 Portionen: Ganzen Artikel lesen ...

• 1 Liter Apfelwein
• 1 Stange Zimt
• 4 Nelken
• 1 Beutel Glühfix
• 2 EL Zitronensaft
• 3 EL Zucker
• 8 cl Calvados (wahlweiße zum  Verfeinern)

Zutaten für den Boden:

• 125 g Zucker
• 125 g Butter
• 250 g Mehl
• 1 Ei
• ½ Päckchen Backpulver

Zutaten Belag: Ganzen Artikel lesen ...

• 1 kg Äpfel
• 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
• 200 g Zucker
• ¾ Liter Apfelwein