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Dies ist die 2. Apfelweinprobe, dieses mal wurde der Apfelwein aus der Kelterei Possmann getestet. Seit dieser Apfelweinprobe haben sich die Bewertungskriterien auch etwas geändert, die jetzigen Kriterien sollten etwas…

WEITERLESEN Apfelweinprobe: Possmann Apfelwein

Die Historie von Apfelwein geht bis in vorchristliche Zeiten zurück und ist stark von Mythen umrankt. Etymologisch bedeutet der Name Cidre „Granatapfel“. In Frankreich ist Cidre ein geschützter Begriff, der…

WEITERLESEN Cidre – der Apfelwein aus Frankreich

Zutaten für den Boden:apfelwein-kuchen-zutaten

  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • ½ Päckchen Backpulver

Zutaten Belag: