Hagebuttenwein – Sorten, Herstellung und wissenswertes
Hagebuttenwein ist ein traditionsreiches Getränk mit fruchtig-herbem Charakter und gesundheitlichem Mehrwert. Seine Herstellung reicht bis in die Antike zurück und wird heute sowohl industriell als auch in heimischen Küchen praktiziert. Aus verschiedenen Rosengewächsen gewonnen, bietet er eine geschmackliche Vielfalt, die Kenner wie Einsteiger begeistert. Ob als Aperitif, zu Käse oder als DIY-Projekt – Hagebuttenwein ist…