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Apfelwein Herstellung
Apfelmost selber machen – So gelingt die eigene Produktion
Wenn die Apfelernte ansteht, ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um Apfelmost, Apfelsaft oder sogar Apfelwein selbst herzustellen. Mit den richtigen Geräten, etwas Vorbereitung und einwandfreiem Obst gelingt die Eigenproduktion ganz…
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Apfelwein Herstellung
Beste Apfelsorten für Apfelwein
Für die Herstellung eines geschmacklich tiefgründigen Apfelweins sind nicht etwa glänzende Supermarktäpfel die erste Wahl, sondern alte, oft unförmige Mostäpfel von Streuobstwiesen. Diese Sorten überzeugen durch ein ausgewogenes Verhältnis von…
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Allgemein
Wie viele Kalorien hat ein Glas Wein?
Ein Glas Wein am Abend ist für viele ein Genussmoment. Doch gerade in der wärmeren Jahreszeit achten viele Menschen verstärkt auf ihre Kalorienzufuhr. Wer abnehmen oder einfach bewusster leben möchte,…
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Allgemein
Weshalb ist Bodensatz im Wein?
Wer beim Einschenken von Wein kleine Rückstände im Glas entdeckt, muss sich keine Sorgen machen. Diese Ablagerungen zeigen keinen verdorbenen oder minderwertigen Wein an. Im Gegenteil – sie entstehen durch…
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Verwandte Getränke
Kiwiwein – Sorten, Herstellung und wissenswertes
Kiwiwein, auch bekannt als Kiwifruchtwein, erfreut sich immer größerer Beliebtheit unter Weinliebhabern und Genießern exotischer Früchte. In diesem Blogbeitrag werden verschiedene Sorten von Kiwiwein, die Herstellung dieses besonderen Getränks sowie…
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Apfelwein Rezepte
Apfelwein Kuchen Rezept
Apfelwein ist nicht nur zum Trinken da, denn mit Fantasie kann u. a. davon ein Süppchen gekocht werden oder für die Leckermäuler ein leckerer Kuchen mit einem Mürbeteig als Basis.…
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Apfelwein Probe
Apfelwein Test Aldi: Unsere Apfelweinprobe
Willkommen zur ersten Apfelweinprobe auf unserem Blog! Wir testen für euch regelmäßig neue Apfelweinsorten und bewerten sie nach einem klaren Bewertungsschema – statt Sterne gibt’s bei uns Apfelweinflaschen. So bekommt…
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Aktuelles
Welche Discounter führen Apfelwein? Übersicht & Verfügbarkeit
Apfelwein erfreut sich nicht nur in Hessen großer Beliebtheit – auch bundesweit wächst das Interesse an dem traditionellen Getränk. Doch nicht jeder Supermarkt führt ihn dauerhaft. Besonders Discounter wie Aldi,…
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Allgemein
Die perfekte Weintemperatur im Glas
Die ideale Serviertemperatur von Wein beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Genuss. Doch was bedeutet eigentlich „kalt“ oder „Raumtemperatur“? Diese Begriffe sind dehnbar – abhängig von Saison, Region und persönlichem Empfinden.…
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Verwandte Getränke
So wird Sangria richtig erfrischend: Das Original aus Spanien
Sangria ist weit mehr als eine süße Rotwein-Bowle aus dem Eimer. Richtig zubereitet, entfaltet sie ein fruchtig-erfrischendes Aroma, das an Sommerabende in Spanien erinnert. Wer die Zutaten klug auswählt und…
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Allgemein
Was ist ein Sommelier? Einblicke in einen faszinierenden Beruf
Ein Sommelier ist weit mehr als ein Weinexperte: Er ist Geschichtenerzähler, Genussberater und Gastgeber in einer Person. Jedes Jahr am 3. Juni wird der Internationale Tag des Sommeliers gefeiert –…
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Allgemein
Enthält Wein Gluten? Alle Infos für Zöliakie-Betroffene
Viele Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit fragen sich, ob sie beim Weingenuss vorsichtig sein müssen. Da Gluten in vielen Lebensmitteln versteckt vorkommen kann, ist Vorsicht angebracht – auch bei Getränken.…
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Allgemein
So erkennst du defekten Wein sofort
Ob ein Wein trinkreif oder verdorben ist, lässt sich oft mit einfachen Sinnen erkennen. Wer sehen, riechen und schmecken kann, besitzt die besten Werkzeuge zur Beurteilung. Doch nicht jeder optische…
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Allgemein
Wein öffnen ohne Korkenzieher – so geht’s
Ein spontanes Picknick oder ein Abend am Strand – und der Korkenzieher fehlt. Zum Glück gibt es bewährte Tricks, um Weinflaschen auch ohne klassisches Werkzeug zu öffnen. Mit Alltagsgegenständen wie…
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Allgemein
Aperitif & Digestif – Was Sie schon immer wissen wollten
Ob festliches Dinner, Gartenparty oder entspanntes Essen mit Freunden – Aperitifs und Digestifs verleihen jedem Anlass das gewisse Etwas. Der Aperitif eröffnet das Mahl, regt den Appetit an und stimmt…
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