Autor: Wein Experte

Holunderbeerwein ist ein aromatischer Fruchtwein, der aus den dunklen Beeren des Schwarzen Holunders (Sambucus nigra) hergestellt wird. Seine lange Tradition und vielseitigen Geschmacksvarianten machen ihn zu einem beliebten Getränk unter Fruchtweinliebhabern. Neben dem klassischen Holunderbeerwein gibt es auch spannende Variationen wie Holunderblütenwein oder aromatisierte Mischungen mit Ingwer oder Apfel. Die Herstellung ist überraschend einfach und…

Feigenwein – auch bekannt als Feigenlikör oder Feigenbrand – erlebt derzeit ein echtes Comeback. Die süße Spirituose hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum und begeistert mit fruchtigem Geschmack und kultureller Tiefe. Ob traditionell oder modern interpretiert: Feigenwein überzeugt durch Vielfalt in Herstellung, Herkunft und Verwendung. In diesem Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den Anbau,…

Johannisbeerwein – auch als Ribiselwein bekannt – ist ein fruchtiger Beerenwein mit tiefer Tradition und einzigartigem Geschmack. Hergestellt aus schwarzen, roten oder weißen Johannisbeeren, begeistert er mit seinem facettenreichen Aroma und seiner kräftigen Farbe. Ob selbst gekeltert oder aus handwerklicher Produktion: Johannisbeerwein erlebt aktuell ein genussvolles Comeback – besonders bei Liebhabern regionaler Spezialitäten und nachhaltiger…

Kirschwein begeistert mit seinem fruchtigen Aroma, tiefroter Farbe und einer traditionsreichen Herstellung. Ob aus Süß-, Sauer- oder Wildkirschen – die Vielfalt an Sorten und Aromen ist groß. In diesem Leitfaden zeigen wir Ihnen, woher der Kirschwein stammt, wie er hergestellt wird, welche Sorten existieren und wie Sie ihn sogar selbst ansetzen können. Von beliebten Marken…

Apfelwein und Most sind eng verwandte Getränke, die aus Äpfeln gewonnen werden, sich jedoch in Herstellung und Reifeprozess unterscheiden. Während Most als frischer, ungegorener Saft gilt, entsteht Apfelwein durch die gezielte Gärung dieses Mostes. Beide haben in Europa regionale Traditionen und gelten als beliebte Kulturgüter – sei es als spritziger Durstlöscher oder als gereiftes Genussmittel….